在超市选购白酒是大多数人的首选,首先品质能有保证,其次品种也多,可以随意挑选,但现如今超市里的白酒也不都是优质好酒,一些添加香精和食用酒精的白酒也的混淆在其中,有时候光看品牌也敢保证就是纯粮食酒,一些售价百十多元的也有酒精酒,所以这就让好多消费者购买时无从下手。
其实挑选纯粮食好酒非常的简单,我在以前很多期的文章中也曾分享过,在挑选白酒时我们先看生产白酒的配料。
里面只有“粮食”和“水”的,就是粮食酒,然后再看该款酒的等级标准,优级的是酿造使用粮食最多的,其次就水多粮食少的一级白酒,最后就是一多半水的二级酒。
这样简单的我们就能辨别出粮食酒的优劣,然后再去对比售价,同等级、相同容量的挑选最偏的那一款。
注意一点,如果配料里面有香精或酒精的,这种就是勾兑的添加酒,这种酒是没有等级标准的,那么现在的超市里头,还有什么值得推荐的纯酿?
其实啊,各地的超市中就藏着4款优质“口粮酒”,都是0添加的纯酿,好喝又便宜,只要把眼光放宽点,总能找到其中一款,保证好喝的同时价格还便宜,不知道你都喝过没有。
1、泸州老窖老窖藏品泸州老窖是我国知名的白酒品牌,市场的占有率非常高,不仅畅销四川本省,就连内蒙、新疆都有不错的销量。
都知道四川的白酒产量第一,品牌也是全国之最,一款白酒要想在这里经久不衰绝对靠得是过人的品质,泸州老窖从建厂到现在,一只稳居川酒的前三甲,实属不易。
这款老窖藏品虽然售价有点贵,但是它的容量很大,为毫升一瓶,酒精度数也高,是60度的浓香型,非常适合老酒友饮用,新手就不要考虑了,这种高度酒一杯就能让新手断片。
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其实在明代汾酒的酿酒工艺就炉火纯青,湖北及江浙一带好多烧酒坊都是学习的汾酒的技术,这也奠定了新中国成立后汾酒成为我国4大名酒之一。
在汾酒众多的系列产品中,这款老白汾虽然不是最畅销的,但却是最适合当作口粮酒的,和更便宜的黄盖汾酒相比,它的香味更加持久,口感也更绵柔,目前售价一瓶为98元,无论是做口粮酒自饮还是招待用,都是拿得出手的一款。
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同时国康还有其它外地酱酒没有的优势,那就是茅台镇得天独厚的地理环境,只有位于酱酒黄金纬度的茅台镇才能酿出上乘的酱香,这一世行业内公认的事实。
国康自从问世以来,多次荣获行业内的各种荣誉,因此也有了“酱酒新贵”的称号,凭借着实惠的价格及优质的口感,这款酒在贵州非常畅销,目前售价元一瓶,像这种优级的酱酒在超市里几乎没有这个价格。
同时观察这款酒的配料,高粱是排在第一,然后是小麦和水,这说明它的主要酿造成分都是粮食,所以等级信息才能标注优级。
口感上国康还有着突出的窖藏味,这是因为它在酿造后都是密封窖藏了5年,然后才用10年的老酒进行勾调,在专业调酒师上百次的调和最终才有了如今的口感。
喝起来不仅酱香浓郁,入口的感觉还非常绵柔,协调又饱满,香味纯正,回味悠长。
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这个名字是因为迎春酒也是酱香型,而且是通过学习了茅台镇的坤沙工艺酿造而成,因此一经上市就受到好评。
这款怀旧版的迎春酒并不贵,同样是优级的酱酒,口感确实也不错,但是售价稍高,作为口粮酒有点较贵,更适合宴请招待用。
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