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随着新年的临近，购买年货如火如荼，白酒自然是年货不可或缺的一部分。
然而，今天的白酒市场已经远不是过去了，无论是从质量还是从市场的角度来看，随便拿一瓶便宜的白酒都不再是一个好主意。
如果你对白酒了解不多，买你最喜欢的白酒就成了一个大问题。每年3.15曝光假冒伪劣酒，所以在选择购买时要非常小心。
从酒的生产过程来看，白酒分为纯谷物白酒和添加剂白酒。纯谷物白酒需要完成烹饪、发酵、酒窖等环节，使白酒温和醇厚，杂质不多。
添加剂白酒和假酒缺乏上述生产环节，使白酒辛辣，白酒杂质含量高。所以购买纯谷物白酒是一个不错的选择。
以下两种白酒直接被认定为“黑名单”中的产品，都是与香精混合的假白酒，买家应特别避免购买。
第一种:没有标注等级的白酒
正规的酒瓶上标明了酒的等级，这是酒质的重要指标，已经得到了相关管理部门的评价和批准。
如果一款白酒没有标注等级，就意味着它没有通过相关的质量检验审查。这种酒一定要小心避免购买，因为已经被各大黑名单公开披露，损失可能远远超过购买的一两瓶酒。
第二：打折白酒
这些白酒的销售常规非常明显，通常会赢得顾客的同情。销售一般是名牌白酒，价格比市场价格便宜，卖白酒的人是农民工，他们穿着简单，看起来普通简单，但这种白酒质量低，通常属于假白酒，属于黑名单。
他们也不容易生活，不能在白酒上投入太多的成本，低成本的故事往往表明企业利润很高，尤其是这种同情的行为，更需要引起消费者的警惕，不能冒险，避免购买这种白酒。
以上两种酒都有“便宜”的特点，不要因为贪图便宜而对自己的身体构成威胁。建议购买口感更好的白酒。下面推荐的两款酒虽然都属于酱香型白酒，但风格完全不同，口感极佳。
迎春酒
55度酱香型白酒，产于河北廊坊，享有“北方小茅台”的美誉。虽然品牌声誉不如老白干，但迎春酒是20世纪70年代河北白酒的代表。
在自己的基础上，加上茅台卓越的技术，也可以转移市场红利，所以迎春酒可以流行一段时间。虽然市场影响力不如以前，但流通市场的迎春酒赢得了许多品尝者的好评。它轻轻一口，就能感受到独特的焦香，加上香味的谷物香味和甜水果香味，非常令人陶醉。
坤酱台—酱香酒
挑选的优质小红粮制成的，用传统的大曲坤沙酿造的。
经过数百道工序的锤炼，经过多次高温烹饪后酿造的基础酒需要储存5年才能挥发酒中的杂质，最后与12年的老酒混合。
入口有淡淡的陈年香味。精品有浓郁的酱香、窖香、焦糊香，层次丰富。尾部的焦糊香表达得很有特色，喝起来很舒服。
