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茅台虽好，但高不可攀，这几种口感酷似茅台，懂酒的人不会放过。
十几年前，酱香白酒不过是一种小众酒，市场占有率并不高，这些年在茅台酒的光芒照耀下，着实让酱香白酒火了一把，走上了快速发展的通道，遍地开花，与浓香型白酒平分秋色。?
茅台虽好，但高不可攀，且不说价格昂贵，一瓶真酒难求。“酒无上品，适口为珍”，对于普通爱喝酒的人来说，只要是粮食酒，符合自己的口味，就是好酒，与品牌无关。?
其实在酱香酒的队伍中，质量良莠不齐，而并非只要冠名了“酱香”两个字便是好酒，但不得不承认除了茅台外，仍有不少酱香酒脱颖而出，成为大众喜爱的白酒。比如山东的云门陈酿、河北的迎春酒、辽宁的凤城老窖等等，它们在当地大放异彩，是省内数一数二的酱香型白酒，得在市场较高的认可，被人们亲切地称为“小茅台”。
下面我们介绍几种廉价的口感酷似茅台的酒，懂酒的人不会放过。
平坝窖酒
此酒是贵州的“十大名酒”之一，在当地此酒也被称为“金壶窖酒”，酒厂坐落于贵阳的平坝区，此地早在战国时期就已经开始酿酒了酿酒历史非常的悠久。
酿造此酒时选用优质的高粱和糯谷为原材料，但此酒选用的酿造工艺极其的独特，在传统大曲坤沙的基础上，用沿用了一部分浓香型白酒的酿造方法，因此此酒的香味和口感十分的独特。
此酒开瓶有一股浓郁的粮食香，但要是细闻的话还能闻到一股淡淡的药香味，让人十分的舒适，而且此酒入口口感更加的绵甜幽雅，酒质细腻醇厚，有些辣感，但是喝完以后并不上头，让人身心舒畅。
缘得仿台酒
这款酒产于贵州茅台镇，遵守传统工艺，严格按照祖先传下来的原则“工艺”酿造；吸收赤水河，水质优良，无色透明，微甜爽口，酸碱适中；选用独特的红缨子糯高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，颗粒小，皮厚，截面呈玻璃状，非常有利于多轮烘焙。
入口酱香味协调，就像直接在嘴里爆炸一样，有白酒的微辣，也有谷物的香味。回味干净丰富，中低端两款用作口粮酒。
茅台镇生产的缘得仿台酒就让我大吃一惊。没想到只有茅台十分之一的价格在口感上居然和茅台的味道差不多。
后来深入研究了这款酒，发现它也是大厂生产的，在原料和工艺上也是下足了功夫。
此酒以贵州红樱子高粱和赤水河之水为主要原料，采用大曲坤沙工艺精心酿造。整个酿造工艺和茅台酒没什么区别。更难得的是:成酒后，封坛窖藏7-15年之久。
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也不是一款浙江酒水，但是在浙江很有名，产地在贵州茅台镇，大家也知道，浙江从商的比较多，所以这款酒经常出现在商务酒桌，比上面一款酒水品质更高。
此酒的酿造人是茅台酒厂前身，三大烧坊之一恒兴烧坊的创始人周秉衡后人酿造，品质上跟茅台差不多，陈香浓郁，茅香味十足，一口咽下，让人醉生梦死，久久难以释怀。
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汾酒出品，必是精品。大众对清香酒鼻祖汾酒的信任不是一朝一夕形成的，全是品质的积累。在汾酒旗下，乳玻汾不一定是销量最高的，但一定是最经典的口粮酒。
乳玻汾被很多酒友贴心的称为“被遗忘的良心酒”，它采用清蒸二次清古法酿造，纯粮传统地缸分离发酵，酒质是非常出色的。酒液透亮纯净，入口能感受到显眼的绵甜，酒水进入口腔杂味很少，满满都是清香的酒香充斥在唇齿间。
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