河北古属冀州，九州之首，也称燕赵之地，因此在中国不论地理位置还是历史文化，都有着非常重要的地位。
如果是经常喝酒，或者对白酒有一点研究的人都知道，河北衡水有一款酒叫“衡水老白干”，在中国白酒历史上有着多年的文化，不仅独立成为一种香型（老白干香型），而且白酒的叫法也是来自于老白干，因此对于中国白酒的发展有着非常重要的影响。
说起衡水老白干这款酒，最大的特点就是度数高，酒精度可以达到67度，所以广告语也是非常的生猛“衡水老白干，喝出男人味”，让每一个喝酒的男人过目不忘，都想亲自体验一下，男人味儿的白酒到底是何感觉。
别看衡水老白干产自河北，实际上河北人很少有人喝度数这么高的酒，大多数喝酒的人都喝8或者9度的低度白酒，是不是感觉很奇怪：衡水老白干67度，可为什么河北人都爱喝低度酒呢？主要有两个原因，说出来你别笑。
高度酒入口太冲
白酒有一种“越陈越香”的说法，其实陈年老酒不仅仅是口感香醇，越老的酒口感也越为柔和，而清香酒、浓香酒甚至像衡水老白干这种香型并不会陈年太久，所以度数越高喝着越冲，入口的那种爆辣让很多酒友难以接受。
以前的老辈人爱喝高度酒，主要是没有太多选择，如今白酒不管香型还是度数都是百花齐放，大家自然就会选择符合自己口味跟口感的酒。
低度酒显豪爽
河北人喝酒在全国也是排得上名次的，平时一个人也就喝那么二三两，若是朋友聚会或者商务应酬，最少也是半斤酒打底，而且河北人豪爽，经常端起杯就干，按照这种节奏喝酒的话如果只喝高度酒，可能酒没喝好人就先喝倒了。
也不知道何年何月开始，河北人喝酒的度数越来越低，因为同样干一杯下去，低度酒没有那么容易醉，反而会显得更为豪爽，因此到了河北你会发现一个现象：超市里很多白酒都是0多度的，偶尔有50以上的白酒也不怎么好卖。
在河北，也有少部分喜欢喝高度酒的酒友，通常是两种人，一种是年纪比较大的老年人，对于他们来讲低度酒喝着没有劲儿、不过瘾，另外一种就是喜欢喝酱香酒的人，因为酱香酒因为工艺的特殊性，很少有低度酒。
最近这几年不止是河北，全国喜欢喝酱香酒的酒友也是越来越多，但是想要喝到性价比高的酱香酒的确也没那么容易，如果想要尝一尝有特色的酱酒，大家可以试一试下面这几款。
迎春酒
如果今天不是跟大家聊河北，作者都想不起来在河北本地还有一款酱香酒，他就是产自河北廊坊的迎春酒。
迎春早先是一家国营老酒厂，70年代学习酱香酒酿造技术，产品获得过的最高荣誉就是全国优质酒称号，从江湖地位上来看，已经仅次于茅台了，因此也有“北方茅台”的称号。
国康
它可就是正儿八经来自茅台镇的茅香老酱酒了，名气跟迎春不相上下，也只有本地酒友和老酒腻子比较熟悉，因为酒质好、价格低、定位亲民，所以除了本地之外，在河北也算是小有名气，你问经常喝酱香酒的人哪款酒好喝不贵，又有茅台的味道，都会跟你提到国康这款酒。
国康酒厂的历史更为悠久，如今年产能稳定维持在5吨左右，基础窖藏最低是6年，而这款酒更是加入15年老酒调味，所以别看价格不贵，酒质标准还是很高的，浓郁、醇厚的酱香，入口却非常的柔和、绵润，酒香层次丰富，十足的一瓶老酒。
国康贵州茅台镇5度酱香型大曲坤沙固态发酵纯粮酿造白酒(1瓶装)京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店￥购买除了上面提到的两款酱酒，其实全国很多省份也都有地方特产的酱酒品牌，比如山东有云门、天津有芦台春、东北有北大仓甚至广东、广西、湖南等省份也有当地的酱香酒品牌。
地方酱酒最大的特点，就是纯粮酿造、性价比高，一两百块钱就能喝得到，对于老百姓来讲压力也不大，大家有没有喝过或者熟悉的？欢迎在评论区留言讨论吧！
