河北以前名气很大,现在却就消失了的倒霉

河北以前名气很大,现在却就消失了的“倒霉酒”,可惜了

说起河北,和普通城市不一样。这里人杰地灵,民风淳朴。这是一个你来的时候不想去的好地方。“皇城”河北在气候条件和地理位置上都占据了绝对优势。这也使他成为一个盛产白酒的地方。

河北有很多白酒,但只有少数著名的白酒,其中最熟悉的是所谓的白酒“光瓶酒”当中的“酒王”——衡水老白干了,这款酒从80年代火到90年代,成了很多酒友心目中的回忆。

因为衡水老白干的名气太大,很多酒友都说衡水老白干是河北众多白酒中最著名的,但你知道吗?其实河北“冀酒”衡水老白干之前有很多好酒。这些酒中的每一种都在过去的白酒市场掀起了巨大的风暴。这些酒之所以不出名,很大程度上是因为河北的一款衡水老白干太出名了,以至于其他人都出名了“冀酒”很多酒友听起来都没那么出名。

另外,那是因为这些酒比较多“倒霉”,很明显,它以前很受欢迎,但当白酒市场发生变化时,它没有跟上白酒市场的变化,并逐渐成为一个过时的时代。一些白酒之所以陷入当前的尴尬境界,是因为这种白酒遇到了其他问题。这些白酒在白酒朋友的口中有一个统一的头衔,那就是号称“倒霉酒”。更有甚者,他们被称为是“垃圾酒”。

下面就带领大家一起来看看河北这几款。“倒霉酒”,曾压茅台五粮液,现在却成了垃圾酒。

刘伶醉

刘玲醉属于浓香型白酒,主要采用优质高粱、小麦、大麦等多种不同类型的食品为原料,采用五蒸工艺酿造。

这款酒有几千年的历史背景,是的“冀酒”历史最悠久的一款酒,在河北似乎没有一款酒的历史能比得上这款酒的历史。

与茅台五粮液相比,它的辉煌时期在北方有很大的影响。不幸的是,现在这款酒不如原来的辉煌时期,很多酒友都说是“倒霉酒”,明明实力很强,但知道的人却很少。

迎春酒

虽然迎春酒是年才开始酿造的,但这款酒在北方很有名,很多酒友都很喜欢。

这款酒主要采用固体发酵工艺,用优良的材料酿造而成。味道浓郁,味道好。

这款酒以前很受欢迎,所以很多人说这款酒是“北方茅台”,因为他在北方的地位和影响力比普通白酒大得多。

从理论上讲,经过多年的发展,像迎春酒这样的好酒应该与茅台平起平坐。不幸的是,他的路线错了,这也使得他的地位不如茅台五粮液。我不得不说,这真的是一个问题“倒霉酒”。

虽然迎春酒很好“倒霉”,但是他在河北很受欢迎,很多酒友都说这款酒真的很好。

丛台酒

丛台酒,在很多人看来,像丛台酒这样的酒基本上是值得称赞的,但喝了之后,你会突然发现这种酒就像“宝藏”同样,喝了之后味道也不一样,真的很好。

丛台酒可以说是目前河北白酒市场上最好的酒。这种酒味道很好,味道也很好。

很多酒友说,如果一天不在河北喝丛台酒,会觉得不舒服。

丛台酒刚出来的时候,很多酒友说这款酒有望成为下一代新酒王,因为很多酒友都知道丛台酒已经压了茅台五粮液好几个月了。不幸的是,由于后期路线不对,他有望成为新一代酒王,但最终没有成功。我不得不说这真的是一个“倒霉酒”。

像丛台酒这样类似的丛台酒“倒霉酒”全国有很多。让我们分享一些河北人喜欢的其他地方。“倒霉酒”。

缘得仿台酒

这款缘得仿台酒就是笔者最近颇为喜爱的一款,因为它不仅是粮食酒,还是陈年酱香酒,百元档的价格,做到了足足7年陈,也是很良心了。

酱酒在整个白酒品类中算是个特别的存在,酒友常说:“粮食酒不一定是好酱酒,但好酱酒一定是好粮食酒。”这句话说的就是酱酒的生产标准高、品质高。

此酒生产过程中选用的是贵州仁怀高山地区所产的红缨子糯高粱,搭配“美酒河”赤水河的河水浸粮,工艺方面沿用了生产茅台酒所用的古法坤沙工艺。

制取基酒全程历时1年,随后就要开始为期7年的漫长窖藏期,在这7年当中,酒体中的杂醇类物质得到有效挥发,同时生成更多呈香物质,此时再与20年的老酒互相勾调,让酒香进一步生化。

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成绩入口,老酒风味非常浓郁,入口也满是老酒特有的柔滑细腻顺畅之感,酒液在舌尖盘旋之时,纯正的茅香伴随着优雅的陈香溢于舌尖,令人回味久久。

02、剑南春

说起剑南春,我觉得很多酒友应该并不陌生。这款酒是中国白酒圈的高端酒。酒味浓郁舒适。

这款酒之所以说是的“倒霉”因为这款酒以前和茅台五粮液平起平坐,后来因为一些事情,他的排名落后了。

03、秉衡的故事

这款源自茅台镇核心产区酿造出来的酒,从水源出把关,用料工艺都是按着生产茅台酒标准所来,酿制全程坚持古法工艺,大曲坤沙,一年酿造,6年陈放。

勾调水平,更是同档位酱酒中的佼佼者,采用优质7年基酒+百余种不同轮次的20年陈酒,进行多番品评,小批量勾调所得成酒。

成酒入杯,酒液如线,连绵不断,轻咂一口,酱香醇厚、五味协调、入口顺滑爽净,不辣喉,层次明显,回甘愉悦,有七八分飞天之韵,喜欢喝酒的朋友赶紧点击商品卡入手吧!

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最后:看了这么多好酒,你知道河北目前最好的白酒是什么。欢迎在评论区与饮酒者交流分享!



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