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广东多地取消大型花市,数万传统花农直面转型。
文
南都周刊记者盛倩玉编辑
杨文瑾
岭南花卉批发市场,人们在挑年桔。(摄影:孙海)
年关将至,年桔种植户何宏一早拉着一车四季桔,从南沙区的东涌镇开到黄埔区的港湾北市场。他在市场外围租了一个“摊位”,但整整一个上午过去,只有一个人搬了一盆年桔回家。
而另一边,刘亚东的鲜花网店生意兴隆。接单、配货、打包,客服来不及服务,工人来不及发货,每个人都在拼命抢时间……
刘亚东甚至停发了广东以外地区的订单。因为只做广东地区的年花年桔生意,都让他们忙到晕眩,每晚“仗”都要打到2点以后。
年,既是何宏从事年桔种植的第8年,也是刘亚东从事年花生意的第8年。今年1月,广东多地宣布取消年迎春花市,他们的命运也因此驶向了不同的方向。对于消费者而言,或许只是线上买花少了点“年味”的小烦恼。对于数万传统花农,却到了必须直面转型的时刻。
00:44迎春花市取消,批发商“消失”
在黄埔区的港湾北市场外,何宏守着他的百来盆年桔。其实这里根本算不上什么“摊位”,但10天的租金就要元。
黄澄澄的桔子,红色的盆,工工整整地摆在地上,喜气洋洋,但无人问津。何宏百无聊赖地刷着手机,摊位租金和种植本金就在一分一秒中流逝……
何宏的摊位。(受访者供图)
何宏是贵州人,小时候在老家,书读不下去了,就和其他青年一样,到广州找间工厂打工。过年的时候,何宏和朋友逛花市,看见一盆盆的年花年桔,热闹又好看,于是萌生了种植年桔的想法。
“年卅晚,行花街”,是很多广东人家的习惯。而珠三角也是我国盆栽花卉的主要集散地,花卉远销至港澳、东南亚等地。年广东省林业局发布的《年广东省林业统计分析报》显示,广东全省花卉从业人员12.2万人,花农4.3万户,全年生产盆栽植物3.1亿盆。规模和影响力不容小觑。
不少外地人,第一次看见花市,都会为这春色遍地的南国景象深深折服,何宏便是其一。后来,他索性不再打工,去东涌镇的村子里租了基地,种苗种植水肥管理,一步步从头学起。
一盆年桔的生长周期至少两年,蓟马红蜘蛛黄龙病,无不需要种植者亲力亲为。几千盆的规模虽然不算大,但不算人工,总投入也达到数十万元。
8年时间,何宏做的最多的事情,就是和他的年桔在一起。“很怕自己养不好”。但他养得还算不错,行情好的时候,他种植的不同大小的年桔,可以从几十元每盆卖到多元每盆。
入行这么些年,何宏知道,年花年桔的种植和销售自有一套逻辑:一年辛苦下来,每到春节前夕,就有批发商来到他们的花厂基地批量订购,再将这些年花年桔送往各市各区的迎春花市、档口渠道进行销售。
对于种植户而言,只需用心管理好自己的花木,不用也不会直接面对市场上的消费者们。直到今年,情况起了变化。
冬季疫情反复,防疫措施升级,先是深圳、珠海、肇庆等地相继宣布取消年迎春花市。1月27日,广州也表示“不再按传统模式开展迎春花市活动”,全市11个区将按照线上线下相结合的方式,组织开展春节鲜花售卖工作。
迎春花市取消,批发商集体“失踪”。对于何宏这样长年泡在田间地头的种植户而言,这意味着最大的、也几乎是唯一的销售渠道,突然之间消失了。
岭南花卉批发市场。(摄影:孙海)
苦等无果,往年的这个时候,何宏的年桔已经销完5-6成,但现在,他的年桔几乎还原封不动地摆在园里。
年桔如此,年花也如是。花农王桂阳在佛山种植蝴蝶兰,他的基地里有6万多盆、几十个品种的蝴蝶兰——大辣椒、中国红、牛魔王、黄金红、姚金蝶、红粉佳人……造型生动、寓意美好。
按照往年的销售经验,批发商会从元旦之后开始向他订货,到了春节前夕,他的蝴蝶兰应该已经卖完了。
但在今年,他的蝴蝶兰到现在还剩下4成左右无人问津。“以往都是批发商过来批货,再拿去花市里边卖,如果花市不开,批发商这边就不敢订货,我们这边就卖不出去。”王桂阳正在焦急地到处找渠道卖花。
种植户被迫走出去“练摊”
年桔的生长周期较长,从细嫩的种苗到成熟的盆景,其间需要经过数次修剪、多次换盆,浇水、施肥、防虫、扎造型……整个过程大约需要2-4年。
所谓“桔”不等人,年桔上市时间一到,必须抓紧销售,当年没有销售完的年桔,往往失去商品价值,不仅消费者不买账,“下年再养也长不了这么多果了。”
年花也多是如此,有种植户向记者形容,“年宵花年桔这些东西,其实跟月饼一样,你在春节这个阶段没有卖掉,那就没用了,都是属于一次性、节日性的消费。”
所谓“桔”不等人,年桔上市时间一到,必须抓紧销售。(摄影:孙海)
批发商按兵不动,何宏心中着急,总不能眼睁睁地看着辛苦两年种出的年桔烂在园里。2月伊始,何宏决心自己寻找“市场”,“没办法了,不拉出来卖也不行了,卖一盆算一盆吧。”
最终,他在黄埔区的港湾北市场外围谋得一块“摊位”,30平米的面积,露天的场地,和街边练摊无异,价格还不菲。
市场里买东西的人很多,可是没人光顾他的年桔,何宏内心焦躁,“来了四五天了,都没有人,有时候一天就卖一棵两棵。”
直面市场,遭遇“挫折”的并不止何宏一个种植户。何宏基地所在的村子,还有不少农户种植年桔,有的还在苦苦等待收购,有的则尝试自谋出路,把年桔拉到市场上销售,结果基本都是“卖不掉”。
岭南花卉批发市场等待销售的年桔。(摄影:孙海)
榄核镇是年花年桔种植大镇,全镇种植年桔、桃花等过年应节花卉近亩。当地的年桔种植户谭天才管理着十亩土地,全是年桔,其中最小的年桔都种植了三年。
谭天才告诉南都周刊记者,因为没有收购商前来采购,他只能自己把年桔装车运出去卖,但截止到目前,“拉出去的几百盆年桔基本都没卖出去。今年卖不出就没用了,血本无归。”
至于卖不出去的原因,种植户不懂销售只是其一。谭天才认为,更重要的原因还在于花市一旦不开,种植户们只能试着自觅场地,零星卖花卖桔。但这些小“门脸”太过偏僻,不成规模,“我们自己没法宣传,都没人知道,想买花桔的人也根本找不到去哪里买。”
这样的分析不无道理。对于不少消费者而言,购买年花年桔
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