燕赵大地自古多义士，义士多饮好酒，河北是中国酿酒技术的发祥地之一，酿酒史至少可以追溯到多年前的磁山文化时期。
提起河北的白酒，很多朋友第一想到的就是衡水老白干，
“衡水老白干，喝出男人味”，这是胡军给老白干做的广告，很容易让人记住。再问还有什么酒？好多人答不出来。
河北的白酒年产量位居全国前列，年白酒销售额在亿以上。河北人曾高度依赖省内的白酒，基本上每个县、市都有自己的品牌。但是目前除了衡水老白干之外，基本上没有其他酒能够走出河北。比如以下这几款。
徐水：刘伶醉
刘伶醉产于河北省徐水县刘伶醉酒厂，属于浓香型白酒，用本地产的优质高粱、大麦、小麦等粮食为原料，采用传统老五甑工艺精心酿造而成。酒液清澈透明，入口绵甜，回味悠长，被誉为小茅台。一度也曾走出国门，扩展到东南亚市场。自从被中国巨力集团收购，此酒名气一落千丈，销售额也随着下降。实在可惜！
廊坊：迎春酒
迎春酒产于“风筝之乡”河北省廊坊市，廊坊市酿酒厂于年正式投产迎春酒，采用固体发酵工艺，选育优良高粱为原料，在酿酒微生物的发酵下酿造而成。其属于河北白酒中少有的酱香型，也因此被誉称为“北方小茅台”。
邯郸：丛台酒
丛台酒曾两次获得国家级优质酒称号，曾是河北省的双优酒，是一款大曲浓香酒。丛台酒以优质高粱为主料，大小麦制中温曲，经过传统的老窖低温发酵。曾经有着“北方浓香第一窖”之称，提到丛台，在当地就会有人能够联想到古赵国。
沧州：小刀酒
“喝小刀，成大器”孙红雷说着这句广告词，让小刀酒的名字被人记住了，随着薯干白酒的消失，目前小刀酒是沧州白酒中销售量最多的。小刀酒由河北三井酒业生产，是一款新新的白酒品牌，创办于3年，主打中低端的小刀酒覆盖了河北大部分市场。曾经的小刀酒是“低端廉价”光瓶酒的代名词，但是近几年逐渐摆脱这种情况。
河北真是白酒的花园，除了以上这几款外还有邯郸大曲，五合窖，泥坑酒，将军岭等白酒，名目繁多，品种齐全，当地人有很多选择，但销量最高的还是上面例举的几样
。网友们因为对名字不熟悉就嘲笑河北人喝“假酒”，专家却详细科普了每种“假酒”的历史和酿造工艺。想不到每一样都是正规酒厂生产，品质优秀的无名酒，并不是“假酒”。
除了河北外，还有其他地方也有这种听起来像“假酒”的好酒，比如：
平坝窖酒
这款酒产于贵州安顺，是贵州八大名酒之一，主要生产兼香型白酒，运用小曲糖化，大曲发酵，加入多种药草酿制成带有药香味的白酒，酒体微黄透明，入口兼香，口感绵甜，带来舒适的享受，柔和，均衡是平坝窖酒最大的特点。
缘得仿台酒
产于贵州茅台镇的核心产区，这款缘得仿台酒采用大曲坤沙技术，通过“”的酱香酒发酵工艺。
最终经过5年的窖藏，将粮食浓缩成一杯清醇厚重的窖香酒，入口香醇，舌底生香，回味悠长，空杯持久，香气萦绕，经久不散。
价格也很亲民，在当地号称小茅台，现在收藏可以去薅一波羊毛。
其实，很多时候没有听过不代表不是好的酒，你们知道什么不知名的好酒吗？请在评论区交流吧。
