河北人酒桌“怪象”，名酒茅台不常见，反倒宠爱这三款“良心酒”
提到河北，河北没有存在感这样的话就层出不穷，可是河北工业领域在全国甚至全世界都举足轻重，咱们身边的衣食住行或多或少都离不开河北，像小汽车、房子钢筋水泥的原材料都可能来自河北，河北是一个不争名夺利的地方，就像河北人厚道踏实，本分一样的干着自己的事情。
当然啦，河北人生活上也有自己的一套生活技巧，日子过得也是十分的舒适，别看河北是工业大省，其实大部分人条件也算可以的，非常注重生活品质，对朋友亲友相当热情，但是有一个怪现象就是河北人一般不拿茅台来招待客人，而是选择了另外三款酒，为什么这样呢？原因我慢慢诉说。
说起来喝酒可是河北人刻在骨子里的本能，河北处在祖国的心脏之地，这里的人生活不差，粮食也多，一天产的量能给全国人吃上三天，河北人在我们心中可是出了名的猛，你想不到的是他们那种对朋友在喝酒这方面的劲，别的不说上来每人先喝三杯再讲话，不要小看这三杯高度酒，喝完之后呢，你还要对每一个人敬一杯，在河北你不会看到一群人光喝酒的。
上面说到河北人喝酒热情，而且能喝，个个都能喝这么多酒，你见谁家能请的起呀，所以说尽管茅台是好酒，但是在这么能喝的情况下，你去买它的话，要花费很多的钱，综合体现出来的性价比不高，还有就是，这个地方也酿酒，河北也有不少出名的好酒，喝起来也一样的，出个门就买到了，所以喝的人也多，慢慢地就成为了一种酒桌上的常客，虽然各地酒文化不尽相同，但本质是一样的，是一种待客之道，突出的是人与人之间的情感表达。
迎春酒
你可能没喝过，但是耳边可能听到过，它就是迎春酒，它作为北方比较早做酱香酒的厂家，时间上就比别的酒厂早，占据着优势，而它却选择去走一条不平常的路，去做起了光瓶酒，这在酱香制厂里是非常罕见的，因为当时大多数光瓶酒仍然是浓香型，好在成功了，也带动了它的价值，吸引酒友的品尝，得到认可。
这款酒特别注重酿造的细节和拿捏酿造时间，把控得非常好，利用的创新技术，选取好的粮食作物发酵，形成的口感非常的醇厚，喝起来酱香味会明显的突出，源于对传统工艺和现代工艺严格把控，属于北方数一数二的酱香白酒了。
酒瓶的形状跟茅台十分相似，但是它采用的是透明外观，直接将自己的略带微黄的酒体展现的一览无余，懂酒的一眼就明白了，包装简洁，优雅，喝起来不上头，更重要的是酒的香气饱满，夹带着一层淡淡的焦香，基酒的选择也比较好，喝到嘴中没有杂味，迎春酒之所以能成为河北第一大酒，正是因为它的品质较好。
坤酱台
好的白酒需要好的师傅酿造，好比名师出高徒，酒厂很清楚这一点，特意请到酿酒名匠范应华大师，知识渊博不如身经百战，他在酿酒上是师傅中的师傅，很多酿酒师遇到问题就去请教他，基于他是原茅台酒厂工作了整整30余年的专家，在酿酒这一方面可谓是饱读诗书，这款酒采用的红缨子高粱，原本只出现在茅台镇，是茅台镇的秘密，现在酿造此酒肯定也有大作用。
很多高端酱酒都是用到了工艺，而那些酒的价格都比较昂贵，你用到百余元就能买到此酒，是你你也会选择这款，师傅想出来一个绝配的方法，来增加就的厚道，把10年的老酒，搭配15年的原浆，这一做法肯定是使得这款酒更加的醇厚，在口感上得到了升华。
这款酒喝到嘴边有明显的酱香感，甘甜中带有一点微苦，醇厚低沉，高调的金色外包装，修饰的典雅的风格，让人们眼前一亮，这样的好酒确实值得品尝，哪怕一次就能让你忘不了。
丛台酒
这款酒酿造时制作的人工老窖，大大缩短了窖泥的老熟期，这种做法也是一次更新，采用双曲并用的技术，用量不像其他的那么多，以中微曲为主，就解决了中微曲增香不足，然后会使酒体更绵更软，工艺是典型的北方的老五甑工艺，满是历史留下的科技和人们的智慧结晶。
窖香浓郁，让你第一口下去就能知根知底，就能感受出它的华丽，腼腆爽口，醇厚丰满，回味悠长，酒瓶采用黑色为主，理解为典雅庄严，价格也非常的廉价，所以河北人会选择用这一款酒招待宾客，既符合本地产品，拿出来还挺长面子的。
