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在河北游玩的时候,发现河北并不简单,不但风土气息浓郁,而且河北人也非常的热情实诚,让人记忆深刻。
不过在河北,每当你参加酒局相聚时,可能总会遇到一些“怪象”,当然如果你不太会喝酒,可能对这些场景也没太大感觉,甚至是见怪不怪,但是如果你经常喝酒,那么肯定会觉得河北人饮酒确实有些特别,让外地人始料不及。
比如河北人喝酒,上到高档聚餐,不怎么喝名酒茅台,下到低端小聚的酒局,大多数河北人也没喝便宜的衡水老白干,反而是偏爱下面这四款酒,确实让人称奇。
这似乎是一种怪异的饮酒习惯,但实际上,它们都有其独特的特点和历史背景。
首先是刘伶醉。
它源于古代文学家刘伶的名字而得名,因此多用于文人雅士间的饮酒活动。
刘伶醉的原料选用了国内外优质的高粱、大米等谷物,采用传统的工艺方法发酵,酿制出的酒色泽清澈、香气醇厚、味道醇和、口感醇柔,是一款重口感的酒。
其次是国康。
这是一款由贵州当地国康酒业自主酿制并生产的优质纯粮口碑白酒。由于用料太过讲究,将茅台酒作为对标产品,使用了同样上乘的特级小红糯质高粱。
并且特聘顶级酿酒大师范老前辈,是他曾经花费青春,特意前往原茅台酒厂只为学习到最好的酿酒技术,最终一干就是一辈子,一直酿酒达到37年之余才走出来,他就是范应华,是他将其毕生所学,高超技艺全部倾囊相助般投入到国康当中,使得此酒其品质上乘,风味独特,深受消费者喜爱。
国康贵州茅台镇53度酱香型大曲坤沙固态发酵纯粮酿造白酒(1瓶装)京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店¥购买特别是此酒还在制作过程中加入5年酒窖珍藏,10年珍稀老酒参与调香,使得其品质格外上乘。
由于其历史悠久,经典齐全,因此在河北省内有“五十3度国康,一辈子都不嫌”之说,可见其市场地位和知名度。
再来是迎春酒。
这是石家庄迎春酒厂生产的一款白酒。它选用了本地特级整粒高粱为主,优质小麦为辅料等谷物,采用古法传承自然发酵和古法酿制,酒味醇厚自然、滋味丰富浓郁、回味绵柔且悠长、口感软爽。
因为这款酒本就是河北当地的老酒和名酒,所以也备受酒友追崇,是一款口碑饮品。
最后是燕潮酩。
它源于燕赵文化,秉承“科技酿酒,传统韵味”的酿酒理念,采用精选上乘饱满高粱、大米为原料,利用环保材料、全透气设备酿造而成。
它的特点是:色泽清澈,气味芳醇,入口柔和,醇香扑鼻,酒体丰满,汝口壮实,此酒也是河北当地的老款名酒之一,口碑口口相传,能被习惯倒也不足为奇。
总体来说,河北人喜欢这四款酒,是因为它们香味浓郁,口感醇厚,酒体柔和,而且它们的酿造工艺也比较具有特色,主要是酒质都特别的高级,并且口碑极佳。虽然在市场上的这些酒水的知名度远不如飞天茅台、五粮液等知名酒水,但在河北这块土地上,它们却是独一无二,让人流连忘返。