河北酒桌怪象,当地人不喝老白干,却偏

导语:河北酒桌“怪象”,当地人不喝老白干,却偏爱这4款,你喝过吗?

在中国的历史上,曾出现过一个“中山国”,可能很多人都不清楚,而河北当地人就有所了解,这个国家的国土就位于现在的河北石家庄。

虽然这个国家是由外邦建立的,但是在当时的实力是比较强盛的,无论是兵马还人力都是比较充沛的,而且在当时除了很多的生产活动,这个国家无论是经济文化,还是政治生活等都有一定的建树。

不过“中山国”最为有名的便是酿酒行也,在全世界发现最古老的实物酒便来自河北,据了解是考古学家在中山国国王的陵墓中发现的一壶酒,能从古代保存到现在,可见当时的酿酒技艺是比较高明的。

由此可见,河北的酿酒历史是相当悠久的,虽然现在提到河北的白酒,并不是那没有名气,相比现在的酿酒大省四川、贵州来说逊色了不少,但是河北的实力也是不容小觑的。不过说道四川有五粮液、剑南春,贵州有茅台,河北你能想到什么酒?

提到河北的名酒,大家一定先想到的是河北衡水老白干,这款酒不仅是河北的名酒,还是十二大香型——老白干香型的唯一代表性白酒。

虽然是河北的代表性名酒,但是当地酒桌上有这样一个“怪象”,当地人不喝老白干,在其酒桌上并不常见,当地人却偏爱这4款酒,看看你都喝过吗?

第1款:刘伶醉酒

虽然说在其他省份看来,河北的衡水老白干更有名气一些,但在当地有部分地区更为出名的是刘伶醉酒,这款酒的历史也比较悠久,更是当地有名的老字号白酒品牌,深受当地不少酒友的喜爱。

在其辉煌的时候,这款酒可比衡水老白干所取得的成就还要多,曾经在连续3年被评为当地的名酒,酒质上乘,入口柔顺舒畅,在当地酒友的餐桌上是比较常见的。

第2款:迎春酒

很多人可能都没有听说过这款酒,但是在老一辈酒友的口中,对它的评价是挺不错的,同样是河北当地自产的一款名酒,还获得国家优质白酒的称号,酒质不用多加介绍,是一款北方典型的麸曲酱酒,回味令人舒适,还让人回味无穷。

第3款:汉董大师酒(知遇)

这款酒虽然不是河南本地的白酒,但是凭借这香醇的口感和实在的价格,也收获了不少的好评,赢得了很多酒友的青睐。

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它产自贵州酱酒核心生产区,使用茅台镇特有的糯高粱为原料,引用赤水河泉水为酿造水源,经过传统古法的工艺酿造而成,在经过5年的存放之后,酒体醇厚典雅,酒质也十分的协调,开瓶便能闻到浓厚的酱香味,饮后回甜,让人回味无穷。

第4款:燕南春酒

不少酒友可能都不知道这款酒,它在清朝的时候可是河北家喻户晓的一款白酒,而且当地的销量也很不错,还曾销往全国各地。

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这款酒无论是原料还是工艺,都保持这极高的水准,所酿造出来的啊必究也很“净”,品质是没有什么问题的,口感上也很不错,口感极为绵甜清新,酒体也比较醇厚,酒香十分的纯正,落口绵柔醇厚。

看了以上这这4款名酒,大家是不是觉得,当地人不喝老白干也是有道理的,你对河北当地人喝酒的“怪象”有何看法?欢迎留言探讨。



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