导语:打孔茅台精细到0.03毫米!而这些同是珍品好酒,却因价低被嫌弃
现在市场上真的是鱼龙混杂,各种欺骗手法层出不穷,那在白酒圈子里什么最挣钱?茅台肯定是当仁不让。但是其中就有一种酒友不喜“打孔茅台”,听起来好像有点高档,其实就是假酒而已。
无良商家在瓶身表面打孔,把里面的真酒倒出来,把假酒装进去,看瓶身完全分辨不出。毕竟是作假,位置选得很隐秘,购买时很多人都不会注意到。而且听说现在打孔仪器都已经精细到0.03毫米了,为了钱真是无所不用其极!
大家也看出来了,打孔茅台只有里面的酒是假酒,其他所有东西都是真的,所以检验真假还是比较难。如果不用工具的话很多行家都是凭借多年的喝酒经验来分辨到底是不是“打孔茅台”。
这里就给大家科普一下“打孔茅台”的鉴别方法,各位一定仔细看好,不给无良商家可乘之机!一、摸瓶体是否有凹凸点建议购买时第一件事就是找一个光线充足的地方,重点摸、看瓶盖处、酒标背面和瓶底字体图案凹陷处是否有凹凸点,如果有的话就要留心了。
二、强光检查若是做工精细,摸不出来,可以用强光照射。因为完整的茅台瓶身是细腻有纹理的,打孔破坏了瓶身位置原有的纹理,即便填充的材料相仿,也做不到完全融合,这时候用强光照射瓶身,瓶身都会出现小黑点。但是要注意和瓶身本身的瑕疵区别开来。三、看酒花听酒花茅台酒的酒体很厚实,酒花比较大,时间也持久,爆裂的声音比较明显。摇晃瓶身后在手电筒下能看到酒花的阴影,听酒花时若听不到基本可以确定是“打孔茅台”。但是说句实话,我个人还是认为买酒要量力而行。如果是小白还是不要选择太贵重的酒,不是说名贵酒不好,慢慢来嘛,可以先选口感差别不大,价格也比较合适的酒积累经验。比如说下面这些因为价低被嫌弃的珍品好酒就可以拿来做参考。1、潭酒被称为隐形的酱酒大王,酒厂位于赤水河45公里酱酒黄金产区,产出的酱酒品质纯正,传承古法工艺,匠心酿造,百年陶坛窖藏,酿造原料除了高粱和小麦等粮食之外没有任何其他的添加。
酒色微黄,口感香醇,入口柔顺,酒体相比金酱厚度明显,酱味、花果香,醇甜感都能感受到,但都不露头,喝了之后很久都还有股香味在嘴里,特别舒适。
2、古道江湖
酒厂在四川邛崃,因为有当地独特的地理环境和适宜微生物生长的环境,精选玉米、大米、糯米、小麦和高粱五种粮食,用传统酿造工艺打造出口感醇厚的52度川派浓香白酒。
再加上酒厂本身做基酒做了三十多年,还给一二线名酒提供基酒,所以酒质是没得说,其中数字“”代表的就是基酒窖藏天数,真年份数据酒。开瓶香气优雅馥郁,喝下去甘甜醇厚,柔和绵软,尾净余长,因为酿酒水是泉水,所以还有淡淡的清甜味。
3、金酱金质
白酒的3个要素是产地、工艺和原料,若是都做到了,口感不会差。比如茅台产自茅台镇,但是这款酒同样也产自茅台镇,两者仅有一河之隔。不仅如此,连原料、工艺都是一样的,唯一不同的,可能就是酿酒师傅不是同一个人,但这影响不大。
还是贵州十大名酒之一,它的酱酒生产基地在茅台镇排第三,酿造所采用的“”传统工艺被称为白酒工艺的活化石,酱香气息馥郁细腻,陈香明显,酒体醇厚,酒花密集且均匀,持续时间长,入口柔,甘爽,回香持久。
4、迎春酒
来自河北廊坊的“北方小茅台”,是北派麸曲酱香型白酒,毕竟也曾经跟茅台学习过,在北派酱酒中也算喊得上名号,酿造工艺精湛,其酒质无色或淡黄,清亮透明,酱香突出。同时融合了焦香、麸皮香气,入口时甚至还有一丝玉米酿酒产生的那种甜味,麸味明显。
并且相比较价值不菲的茅台来说,迎春酒的价格就更容易接受了,是不错的口粮酒,所以也收获了不少酒友的喜爱。
还是那句老话,心急吃不了热豆腐,不要一味追求名酒贵酒,这样的话很容易翻车的哦。