导语：上了年纪，冬天喝白酒遵循4个“必须”，自己好家人才放心
隔壁的张大爷今年七十多岁了，但依旧精神抖擞，健步如飞，不仅每天坚持去公园锻炼身体，每餐还必须喝上二两酒，至今为止张大爷已经有五十多年的酒龄了，一般喝这么多年的酒身体多多少少都会有点问题，而张大爷却非常好，一点问题都没有。
原来之前因为张大爷喝酒的事儿，三个子女没有少唠叨，但是张大爷喝了一辈子白酒了，哪能说忌就忌的，而且张大爷通过长期饮酒还总结出了一套非常科学的喝酒原则，记住这四个必须，即使上了年纪，白酒想喝就喝。
①必须控制好酒量
很多人仗着自己年轻身体好，每次喝酒都贪杯，不喝醉不罢休，这是万万不行的。年轻的时候张大爷也是仗着自己年轻体格好，放肆地喝酒，几乎每天都是酩酊大醉的状态。
后来身体多次出现问题，张大爷也醒悟了，不管什么场合，不管菜肴多丰富，每餐最多喝二两，这个原则一直坚持到现在，从未打破，身体再没出现过问题，过量饮酒对身体的危害远超我们的想象。
每天适量喝点小酒，放松又解压，而过量饮酒不仅增加身体负担，还会引发其他安全隐患。
必须喝纯粮酿造的白酒
年轻的时候张大爷家条件不是很好，生活负担很重，压力大，那个时候也没有别的方法只能咬牙坚持，渐渐地张大爷养成了饮酒的习惯，刚开始只喝那种廉价的散酒，也不管是不是纯粮酿造的，过了几年后，张大爷突感身体不适，行家说是劣质酒给身体喝出毛病了。
从这之后张大爷再也不图便宜，买这种勾兑的劣质酒了，只喝纯粮酿造的好酒，其实仔细算算，纯粮酿造的好酒价格并不贵。
这些年张大爷一直坚持喝的纯粮酒，一个产自四川的古道江湖，还有老牌白酒迎春酒。性价比高，口感好，还不伤身体。
古道江湖，提起这款酒，一般老一辈的酒友都知道，即使没喝过也都听说过。产地在风景秀丽的邛崃市，无论是气候环境还是地理位置都非常优越，特别适合酿酒业的发展。
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酿造这款酒的用心之处，从用料、工艺就能看得出来。五种优质粮食为原材料，大麦小麦高温制曲，传统固态工艺精心酿制，酒体愈发老熟，酒香四溢。
迎春酒，这款酒的名气一般，多年来一直不温不火，很多年轻一代酒友对之了解甚少。产地在河北廊坊，被很多资深的酒友成为“北方小茅台”在白酒领域的地位由此可见。
属于偏高度的酱香型白酒，包装简单，看着不是很上档次，价格实惠，喜欢喝酱酒的人可以尝试，甜感突出，香气持久，带有淡淡的酸感。
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张大爷是一位十分自律的酒友，早年间张大爷酗酒情况非常严重，动不动就喝多，而且一喝喝到半夜，后来就喝出问题了，从那之后张大爷自学了很多白酒方面的知识，也懂得了如何科学饮酒。
张大爷多年坚持八点之后不饮酒，不管是在外面还是在家里八点之后一滴不喝，而且喝完酒会喝大量的水。
必须控制好喝酒的节奏
有的人长期不喝酒，突然有酒喝会特别兴奋，容易喝的急喝的快，不管是喝急酒还是喝快酒都不是一件好事，很容易醉酒，即使酒量大的人这么喝也不行。
张大爷虽然有饮酒的习惯，但从不喝急酒，也不喝快酒，都是一口小酒，一口小菜，慢悠悠地喝，细品，而且喝酒前还会吃很多菜垫垫。
白酒虽好，但也要适量喝，切忌一个人喝闷酒，尽量不空腹喝酒，好的喝酒习惯更有利于健康。
