近日，据国家统计数据显示，全国白酒的累计产量，从年1月至年末，累计产量为.2万千升，同比下滑5.6%。数据显示，也就是从年至今的连续第六年下滑。
但是，中国贵州的酱酒行业却迎来一份喜报，据2月10日的报道，传出消息称，年的白酒产量约为45万千升，同比上涨两成，且贵州白酒的产量已经连续两年实现了逆势上涨的明显趋势。
贵州省白酒的企业商会也在新年会上称，年贵州白酒的工业增加值、产业值、主业营收的绝对值均已突破千亿元大关，而酱酒的市场受欢迎程度与消费影响力也在持续攀升。
自年，全国白酒达到一个峰值后，整体酒产量便进入一个下滑阶段。统计显示，年白酒产量为万千升，年酒产量为万千升，年下跌万升，年至年分别是：万千升、万千升、.6万千升，至今跌破万千升，不得不令人感叹。
不过，在年初的贵州发展趋势论坛上发布报告中披露，年贵州白酒产量达到26.6万千升，年34.8万千升，而年贵州白酒实现产量约为45万千升，同比增长两成多，可喜可贺。由此，得恭喜贵州白酒产量连续两年逆势上涨，作为贵州的优势资源产业，当之无愧的成为贵州第一产业。
酱酒的增长离不开提前布局，在行业人士看来，贵州的酱酒生产离不开近些年来，全国白酒消费市场的需求，更是逐步扩大的酱香型白酒影响力与消费者接纳需求的一个契合。
从白酒行业专业人士的观察角度中透露，不但传统的贵州、北京、广东、山东、河南等酱酒主销市场如此，长三角、乃至四川、湖北、安徽等地的消费群体对酱香型白酒的需求也在不断扩大。酱香型白酒的行业营收也在不断上升，而酱酒产量在市场的推动下，预计很快就能达到万吨的年产。
同样，酱酒的市场扩大让消费群体不再仅限于广泛的浓香型，也除了价位高昂的飞天茅台等，还有更多美酒值得一尝。刚好咱也准备了几款好酒，相信能为你带来物有所值的体验。
第一款迎春酒
一说起河北的名酒，大多数人的第一印象大都是“衡水老白干”，而其实河北名酒也不少，早年间的迎春酒，被称为河北“酒王”，还是北方第一个飘扬到国外市场的酒，可想当时在国内市场有多火
倒上一杯，轻砸一口，愉悦感瞬间上升，低而不淡，香而不艳。
第二款酱荣坊
酱荣坊的酿酒人正是茅台八仙之一的冯小宁，作为茅台集团酿酒厂长李兴发的弟子，深得技艺经传，对于酱酒酿造得心应手。并且，亲自把持酿酒工艺，极力还原茅台酿酒工艺，遵循“”古法酿造。使得酱荣坊的酒体干净清澈，微黄醇香，酒花细密，酱香味突出。
并且，在酱酒行业发展和价格不断攀升的今天，酱荣坊主打的就是让“让老百姓喝的好，喝得起的优质酱酒”，以优质筛选的红缨子糯高粱为料，饱满坚实的小麦为曲，采用大曲坤沙工艺酿造，光是取酒调和便要7个轮次，使得酒质口感更佳，酱味浓郁且醇厚，而品尝过的酒友，也对其赞不绝口！
第三款黄盖波分
山西杏花村，黄盖玻汾的发源地，也是汾酒旗下广受欢迎的一款酒，性价比高，选料也足，采用传统的纯粮固液法酿制而成。属于清香型的白酒，清澈透明，喝起来甘润甜爽，不辣喉，也不知不觉中会喝多。
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