陕西一老汉过寿，存15年的茅台“喝不了”！行家所言惊醒众人
陕西一位老汉今年60大寿，在寿酒当天将存在后院的10瓶茅台取出，倒出来的时候大家都傻眼了！到底是怎么回事呢？
陕西刘老汉是个十全老人，家里的子孙昌盛孝顺，自己年轻时候挣到了不少钱，现在退休在家享受天伦之乐，今年是他60岁的生日，家里的亲戚都来给他祝寿，刘老汉一开心就说要给大家尝个鲜。
于是就将众人领到后院，让他们两个儿子挖花园，这片花园长满了花，刘老汉神秘兮兮地指了个位置让两个儿子挖，很多宾客听说有“宝贝”，都凑过来看，子女还以为父亲有什么宝藏，挖了半米深，终于看到一堆脏兮兮的瓶子，大儿子将一瓶拿起来看，是茅台酒！总共10瓶之多。
老汉说他15年前藏下的，宾客们都很惊讶，这么多茅台，以现在的价格来看四五百万呢。刘老汉豪气地说今天就全部开来给客人们尝尝几十年前的老茅台是什么滋味。
后厨把茅台酒全部洗干净，看起来和新的差不多，菜上好以后宾客们将酒倒上，等老汉讲完话，一个小孩说
“妈妈，这水好臭啊！”
其他人被小孩的吸引了注意，都拿起酒杯闻，果真是散发着一股难闻的酸臭味。有的客人尝了一口，马上吐出来，皱起眉头说“好难喝啊！这是什么酒！
接着会喝酒的人都尝了一口，纷纷露出为难的神色，刘老汉也喝了一口，他经常喝茅台，一尝就知道已经变质了，好在刘老汉也是个见过大世面的人，面不改色的让儿子去重新买来给客人补上，之前的茅台酒全部收了起来。
刘老汉的一个亲戚是品酒师，看到酒埋的地方的时候就知道会有问题，只可惜了这么多好酒没有选对藏酒的地方啊，但是人家的寿宴也没有多说。刘老汉却过来请教他为什么买的时候好好的，埋十年反而不好了。
品酒师说选择茅台酒做收藏是正确的，就是贮存方式出了错，不应该埋在地下。酒发酸是因为没有密封好，酒变质是因为被土里的其他物质渗透了，最终导致变质。
收藏酒有几个需要注意的地方：选53度以上酱香型或者浓香型贮存，酒瓶做密封处理，放在阴凉干燥通风干净的地方。
刘老汉以前看了电视上“花下藏酒”，觉得特别有诗意，不料结果浪费了这么多好酒。
收藏是一门学问，藏酒更是需要了解白酒的知识。藏到好酒不仅让财富增值，还可以让酒的风味更好。比如有几款酒既适合收藏又适合当口粮酒。
①迎春酒
迎春酒在北方有“北方小茅台”的称号，产于河北廊坊，采用高粱，小麦，深层地下水为原料，固态发酵，酱香突出，富有焦香，醇和柔滑，回味悠长，在北方的酱香酒中一直独树一帜。
②缘得仿台酒
缘得酒产于贵州的茅台镇核心产区，赤水河的优良水质为酿酒的提供了最适合的原料，加上贵州特有的红糯高粱质量优异，淀粉含量高，耐蒸煮，赤水河谷的酿酒微生物群很适合大曲的发酵，“曲是酒之骨”，缘得仿台酒严格按照茅台酒“”生产流程，酒味弄浓，香气四溢，入口甘甜醇厚，余味唇齿生香。
在贵州当地，很受喜欢，无论是自饮还是送礼以及商务宴请都拿得出手！
缘得仿台酒京东好评率97%无理由退换旗舰店￥购买③河套老窖
河套王是内蒙古第一白酒品牌，用公主泉泉水，高粱，糯米，大米，小麦为原料，采用大曲泥窖发酵，具有窖香浓郁，香味甘醇，绵甜回甘的口感，是北方浓香型白酒的代表。
喝酒要会喝，藏酒要会选，选了好酒不仅让财富增值，也会使酒的品质更好，如果你有什么酒的故事，请在评论区分享。
