秋白茶和春白茶,到底有多大不同

丨本文由百匠茶学院原创

丨首发于百家号:百匠林方致

丨作者:林方致

酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。

宁静致远,方得始终,我是林方致。

秋天带着落叶的声音来了,天空开始变的宁静,早晨像露珠一样新鲜。

这时候,我喜欢喝一杯茶,坐在电脑前,为新的一天蓄力。

香茗陪伴,心情惬意如风,窗外秋光柔和,澄清又缥缈,忽然想为它吟唱一首。

春与秋常常是诗人们着墨最多的两个季节。

南方的春天从来不会招摇,它来的悄无声息,当你不经意间瞥见后山铺满迎春花,迎风身姿摇曳时,才恍然道:哦~春天来了?

南方的秋天很浪漫,一缕阳光,穿透这南方的秋林,微凉的风吹走了夏天,落叶随之洋洋洒洒落下,落在草地上、灌木丛里,甚至藏在小姑娘的裙摆中。

它们一个热闹奔放,一个沉稳静谧,孕育在南方钟灵毓秀的山河中的春白茶、秋白茶如是。

像季节一样,人们总爱分辨春白茶和秋白茶,到底哪个更好?

其实两者不分伯仲,也没有好坏之分,只有区别。

一、采摘时间

福鼎是典型的南方丘陵地貌,海拔高低有异,且各个山头受气流影响不同,每年的春秋两季的开采时间相互之间各有延迟几天。

每当采茶季的时候,爸妈手中平时安静的

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