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曾经红极一时的河北名酒,如今却“破产重组”,还有机会翻身吗?
白酒作为世界六大蒸馏酒之一,历史悠久,在几千年来的发展中,积累了深厚的传统酒文化。期间,各地区酒文化经过不断的碰撞、融合,才形成了目前“百家争鸣、百花齐放”的局面。
风风雨雨直到现在,能留下来并被大多数人看到的,只是其中一部分。有些曾经红极一时的名酒,如今的境地实在令人唏嘘不已。
今天就带大家看看曾经红极一时的河北名酒——迎春酒,为何沦落到了“破产重组”,它还有机会翻身吗?
先从“迎春酒”的名字说起
据说,此名的由来,是因为河北廊坊坐拥两大风景区龙河、凤河,当地风景如画,美不胜收,是春游的好去处,所以便将当地出产的这款酒命名为了“迎春酒”,
它是在年由白酒界泰斗周恒刚先生亲自指导酿造而成。
高光时刻,南有茅台称雄,北有迎春显秀
在上世纪九十年代之前,迎春酒的日子过得很滋润。
从年开始,连续蝉联了三届“国家优质奖”称号,囊括了各种大奖,甚至后来还登上了《人民日报》。当时它在人民群众的心里,不管是名气还是口碑,在同档位白酒中都难逢敌手。
因为这款酒在北方地区强有力的影响力,一度流传着“南有茅台称雄,北有迎春显秀”的说法,其酒也一跃成为可媲美茅台的存在,成为了河北一代人的时代记忆。
一代顶流名酒,终是逃不开“凋零”的命运
可惜的是,到了90年代后期,各方白酒纷至沓来,在多方竞争下,一代顶流名酒迎春酒也有点扛不住了,为了寻求生存,不得已改制重组,结果名气一落千丈,显得落魄了许多。
再加上产销跟不上,如今的迎春酒几乎很少出现在外地市场,长此以往,喝它的人必将越来越少。如果想要翻身重回巅峰,恐怕不是一件易事。
现今的白酒市场日新月异,如迎春酒一般情况的不止它一个,就像无“编制”的川酒第七朵金花——丰谷酒。
说起来,丰谷酒也曾红极一时,家喻户晓,辉煌时创下年销30亿元的佳绩,但却在这时突逢变故,债务缠身,难以为继,去年正式宣布破产重组。
待从头、收拾旧山河,朝天阙!
想要重拾旧日风光,想要延续往日的发展势头,不得不承认,丰谷酒业是任重而道远。不过,它本身就是名酒,拥有品牌、产区等多重优势,在白酒市场竞争中,若是能好好利用,相信必将为它的重新崛起增添一份强有力的助力。
除了这些老牌名酒,在一些新生代白酒中,其实也没能逃过经营不善的情况,酒虽好,却只能在当地屈居一隅,君中元私藏酒就是其中之一。
产自贵州茅台镇酱酒7.5公里核心产区,不论原料、工艺,皆与飞天如出一辙,酿酒人是曾传政(原茅台副厂长李兴发的亲传弟子)。
在当地,因其酒口感醇厚,颇有茅酱风格,深得酒友青睐,为了保证上乘酒质,它采用的是1年酿造+6年窖藏的方式,这样做可以将酒中的甲醇、醛类等有害物最大程度的挥发掉。
但即便是如此佳酿,依然逃不过“茅台镇”三个字,曾经的它是光环,如今的它却成了“紧箍咒”,受“假酒”波及后,它不得不蛰伏在当地。
不过,正所谓“福兮祸所伏,祸兮福所倚”,有时候,名气小也不一定是件坏事,因为能将更多的时间花到提升酒质上,而且酒也没有什么品牌溢价,对于喝酒人士而言,这也算是一种因祸得福吧。
结语:今天的分享到这里就结束了,关于本文,大家若有什么看法,欢迎留言讨论!