一曲悲歌传唱千古,一杯浊酒洗尽铅华!
说到河北的酒,大家最熟悉的想必就是老白干了,因为口感好、品质佳、定位亲民,是很多酒友心目中首选的口粮酒。
但如果除去老白干,再问河北有什么好酒?估计很多酒友猛地回答不上来。
其实啊,除了老白干之外,河北也曾出过很多知名好酒,昔日辉煌时期,名气并不输老白干,但是如今,它们却摆在超市的货架无人问津,真是不可谓不“尴尬”,下面3款酒就是如此!
迎春酒——国优迎春酒,北方小茅台
此酒来自河北廊坊,创始于年,曾在第三届、年第四届、年第五届多次荣获国家奖项,当时“南有茅台称雄,北有迎春显秀”是大家对它的一致赞誉。
曾经的辉煌时期,迎春酒可谓是名利兼收,小日子过得那是相当滋润。
但是好景不长,年之后,它经过改制重组,显得落魄了许多,再加上产销问题,很少出现在外地市场,渐渐地,喝它的人也越来越少。
值得一提的是,它虽然是酱香型白酒,但因为当地的自然环境特点,使其酒具有北方酱酒爽净醇厚的独特口感,品质确实不错!
刘伶醉——天生刘伶,以酒为名
20多年前,刘伶醉是河北当之无愧的名片,20多年后,刘伶醉想成为河北的名片,这不是绕口令,这是如今刘伶醉的真实写照。
当年刘伶醉在河北,可以说是首屈一指,甚至比衡水老白干还要风光,上世纪70年代时期,此酒便开始销往美国、东南亚等地区,一举成为了北方第一出口白酒。
而在国内地区,河北本地人将刘伶醉酒的故事改编成戏剧,在各个地方演出,受文化熏陶下,这款酒彻底火遍了大江南北,可以说是家喻户晓。
但是在-这十年白酒发展的黄金时期,它的宣传没跟上时代,再加上外地酒不断渗透河北市场,导致此酒的市场份额被大力压缩,企业发展摇摇欲坠,一度到了酒摆在超市无人买的地步。
丛台酒——丛台酒,有来头
此酒产自河北邯郸,和邯郸这座城一样,它自出生之时,就不缺少自身历史传承,战国时代所建丛台为赵武灵王饮酒寻乐的御苑,丛台酒的名字便由此而来。
相比着前两个酒,它的名气要稍小一些,曾在刘伶醉黯然离场之后,抓住机遇迅速崛起,依靠自身优势,实现了销量一路攀升,年时在河北省内排名第一。
但因为自身的决策失误,导致它流失了良好的发展机会,后来被衡水老白干一举超越,真是可惜了!
事实上,我国地大物博,从不缺好酒,缺的是机遇和经营。
不单单是河北酒,还有一些外地酒同样如此,河南的张弓酒、四川的全兴大曲酒,还有贵州的君中元私藏酒等等太多太多,在此就不一一罗列了。
它们或是因为发展规划不当,或者因为宣传力度不够,导致全国酒友对它们的了解甚少,如果论酒质、品相,绝对不差,不信看下面这款。
看原料,只有高粱、小麦、水,不添加任何添加剂,足以说明它是名副其实的纯粮佳酿,喝起来粮香、酱香统一协调,非常好入口。
有酒友可能会问:纯粮酒都意味着好酒吗?
当然不是,正如货品分三六九等一样,粮食酒也一样,辨别它属不属于一款好纯粮酒,主要看质量等级。
有的酒会单独标注一栏质量等级,而有的话则会直接在执行标准后面标上(优级),按酿造工艺划分,优级是最好的,一级次之,二级的酒要再差上一个档次,不喝也罢。
¥10君中元私藏酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造坤沙老酒53度酱香型白酒单瓶装ml京东好评率99%无理由退换官方店旗舰店¥购买已下架说起这款酒,如果是资深的酱酒腻子,应该对它的酿酒人不陌生,是钓鱼台退休酒师曾传政,在酱酒酿造上的造诣颇深。
酒在酿造之初,一直坚信酒香不怕巷子深,所以没怎么做过宣传,导致它的酒质虽好,但名气却始终局限于当地。
现如今,此酒也意识到了自己的不足之处,正在逐步改进,估计要不了多长时间,它就能走出贵州,冲进全国!
结语:今天的分享就到这里,关于好酒,大家还有什么看法,欢迎讨论!