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固安柳编、固安矿泉水、油酥饽饽、花丝、迎春酒、胡记烧鸡、固安鸭梨、熏乳鸽、炖吊子、安次甜瓜等。
固安柳编
产于河北固安。如编制衣篓,一般经过打底、圆底、收口、袋把等,每道工序均需编织紧密,花条牢固,纹理整齐。收口为重要一环,系将原有经桩免倒后作纬,相互交压等多种技法,由左向右逐渐编为条状。
固安矿泉水
是河北省廊坊市固安县的特产。固安县内蕴藏着丰富的矿泉水资源,目前已成功开凿矿泉水井4眼,所生产的“万悦”“路源泉”等品牌矿泉水富含偏硅酸、锶、锂等矿物质,畅销京津及周边地区。
油酥饽饽
油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。
花丝
又称垒丝。是以金银等贵重金属加工制成的首饰。中国的花丝工艺历史悠久,花丝首饰是中国古老的垒丝工艺的继承和发展。它是以极细的金丝或银丝的缠绕、层叠为基础,经掐、盘、粘、焊、镶、嵌等工序,再加上宝石、烧蓝、点翠、镶金等工艺,制成各种造型和纹饰的工艺品。
迎春酒
蝉联三届国优称号的迎春牌迎春酒酒色微黄,清澈透明、酱香突出、辅有焦香、醇厚柔和回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳,享有北方小茅台美誉。迎春酒主要为:酱香型白酒,生产采用固体发酵工艺,运用先进的检测手段,对产品全过程实施严格的质量控制,确保产品质量符合并优于国家标准。
胡记烧鸡
始于清末,早于北京经营,至今已有多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,“胡记”烧鸡是永清知名老字号。
固安鸭梨
香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特。首先要看梨的形状。形状规则,圆的,说明果肉分布均匀,相对好吃些。相反,形状不规则,歪歪斜斜的梨,说明肉质分布不均匀,较为粗糙,果汁会少,相对难吃些。
熏乳鸽
这道菜甚至已经做成礼盒并形成自己的品牌销往各地,熏鸽子的糖用的都是粗粒的蔗糖,虽然这种糖比普通的糖造价要高很多,但味道却要比用普通糖的好多了,较出名的是小雅美食城。
炖吊子
是固安的特色小吃,深受京津冀地区人们喜爱。炖吊子作为满汉传统小吃,由来已久。炖吊子以猪大肠、小肠、猪心、猪肺等猪下水料为主料,配秘制调料一起炖制。
安次甜瓜
甜瓜白如玉,非常的甜可以说是甜如蜜,果皮比较好,但是光滑亮丽,汁多味美,吸引着很多的游客,深受消费者的喜爱,所以来到廊坊旅游时,我们一定要购买一些品尝。