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在这春寒料峭的三月,梅花已经凋谢了,墙边垂下的迎春花那金黄色的花朵依旧不依不饶地绽放着。那些寂寞了一冬的樱花渐渐从沉睡中醒来,鼓鼓囊囊的花苞感觉到花朵呼之欲出,眼看着就要开始唱主角。那并不算高大的海棠正无声无息地开放着,火红火红的花朵灿若云霞,就连那花苞都是火红的,给这初春增添了不少热情。
其实人们看到的海棠并不是某一种植物,人们总是习惯于将蔷薇科苹果属的多种植物(全世界35种,中国22种)和木瓜属的几种植物(全世界5种,中国都有分布)统称为“海棠”或者“海棠花”。它们有一个共同的特征:皆为灌木或小乔木,都是在早春开花,花期长,花色以红色为主,花瓣看上去肉质娇贵。
海棠花
本来海棠花主要生长在温暖湿润的地区,但通过人们的栽培驯化,现在不仅培育出了多种花色花型品种,还培育出了更具广泛适应性的种类。有些原生的海棠要长七八年或十来年才开始开花,于是人们利用嫁接、扦插等技术,获得了小苗就能开花的苗木,花期也通过选育明显的加长,更具有观赏性。在中国从南到北都有了人工栽培的海棠,只是鱼龙混杂,苹果属和木瓜属的种类都有。最为有名的有多花海棠、贴梗海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和西府海棠。有些是在庭院中栽培,有些则被做成盆景,摆放在家门前、窗台下、阳台上,总之是那些能晒得到太阳的地方,海棠就能够长得好。目前用于观赏的品种已经多达一千多个,海棠成了世界人民都喜爱的既观花又观叶和树型的观赏植物。那么问题来了,海棠花有“断肠花”之称,它究竟有毒吗?先留个悬念,文章最后作答。
图片来源:看见毕节
在贵州野外分布的海棠并不多,主要是木瓜属的皱皮木瓜(贴梗海棠)和毛叶木瓜(木瓜海棠),样子都差不多,为落叶灌木,有些水肥条件好的地方会长成小乔木状,可高达六七米。贴梗海棠的小枝圆柱形,紫红色,无枝刺。叶片椭圆形或椭圆状长圆形,边缘有刺芒状细锯齿,先端争尖,长5-9厘米,宽3-6厘米。叶柄粗壮,上面两侧有棒状腺体。先花后叶,花单生于短枝顶端,花梗粗短,花瓣倒卵形,淡红色。果为梨果长椭圆形。
贴梗海棠
从木瓜海棠那“毛叶木瓜”的名字来看,好像应该叶子有毛,其实不然,只是叶幼嫩时叶背面有浓密的褐色绒毛,叶长成后就全部掉光,但在一些叶柄上可能还会存留一些绒毛,所以用毛来区别反而是不容易的。不过木瓜海棠显得比贴梗海棠稍小一些,叶片要稍长窄一些,花则是2-3朵簇生于二年生小枝顶端,花淡红色或白色。这两种海棠都有通过选育出大红色花的品种,也是栽培时首选的品种。
贴梗海棠的果子与木瓜海棠的果子差不多,老百姓都统称为“木瓜”。虽然不算太大,味道也不是太好,但含蛋白质、脂肪、粗纤维、可溶性固形物、果胶、有机酸等营养物质,每克鲜果中含钙24.79毫克、磷6.04毫克、铁4.53毫克、维生素C96.8毫克、维生素A6.35微克。此外,还含有17种氨基酸,氨基酸总含量达毫克/克。最突出的特点是含有丰富的齐墩果酸等有机酸,加工时不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、色素等。药食同源,既是风味独特的纯天然绿色食品,又可入药,具有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。
海棠栽培可以上溯到秦汉时期,陆游的“碧鸡海棠天下绝,枝枝似染猩猩血。蜀姬艳妆肯让人,花前顿觉无颜色。”足以想象得出海棠花的火红与娇贵。而苏轼的“东风袅袅泛崇光,香雾空蒙月转廊。只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆。”《海棠》诗,有人说是诗人对海棠花的怜爱,生怕海棠花会因为黑夜的来临而谢了,所以到晚上要用烛光来为海棠照亮。其实从贴梗海棠那特别的花型和火红的颜色来看,不如说诗人是想表达海棠花朵像燃烧的蜡烛火光一样,即使是在夜深人静,也会让人回想不已。
就像“小熊猫”不是“熊猫的小崽”一样,有些名字里带“海棠”二字的植物,其实与海棠相去甚远,如“秋海棠”并不是“秋天的海棠”,而是秋海棠科秋海棠属的多年生草本植物的统称,而“野海棠”也不是“野生的海棠”,而是野牡丹科野海棠属的小灌木。
图片来源:看见毕节
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海棠花没有香味
有的植物,花卉可以通过香气,通过释放芳香分子来改善空气,调节环境。而海棠花虽然是没有香味,但是它还是有着良好的净化作用。
素有“国艳”之誉
海棠素有“国艳”之誉,是中国的传统名花之一。海棠花姿潇洒,花开似锦,自古以来是雅俗共赏的名花,素有“花中神仙”“花贵妃”“花尊贵”之称,在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成“玉棠富贵”的意境。
最后回答文中问题:海棠花有的品种是有着毒性的,毒大多在茎汁、根、叶、花中,如果我们不食用的话,基本上是不会中毒的。所以海棠也有着只可远观不可亵玩的含义,平时看看这种花就好,如果不小心中毒了,可能就是真的“断肠花”了。
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