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美酒伴英雄,千古皆有名
作为中华文明的核心中枢,河北走过了从战马奔腾到科技繁荣的雄关漫道,在这里每一寸土地都有一个传奇的故事。
然而在这样一片充满热血的土地上,却在酒上面变得的弱不可挡,一直受到非议,目前拿得出手的酒就只有衡水老白干,实际上河北每年的产酒量不逊色于贵州、四川,市场容量高达亿,这样的产销量在全国来说并不差。
只不过随着岁月的变迁,曾经被封神的无数好酒,已经节节败退,沦落到无人的境地,当地不少酒友提起来,都频频叹气!尤其是这3款酒,最令人惋惜!
①刘伶醉
作为河北的第一代“酒王”,它也是家喻户晓的存在,即使现在已经没落,但在河北人心中的有着不可替代的位置,虽然现在知名度不如当年,在重要的场合出现的频率很高。
关于刘伶醉的故事,可以从魏晋时期说起,那是一个放荡不羁爱自由的年代,酿酒业非常发达,爱喝酒的刘伶到友人家喝酒,喝了几杯后就醉了,要知道刘伶可是千杯不醉的人,这款酒也因此而得名。
它被誉为“河北第一历史名酒”“河北的门面”,酿造工艺精湛,其历史文化底蕴和品质元超当地的一众白酒,只是如此优秀好酒,也经不住时间的考验,在发展的过程中由于宣传营销不足,酒质不稳定,所以被其它的酒甩在了身后,如今只有本地人在喝。
②青竹酒
这款酒由由于比较“低调”,再加上平时宣传较少,在成名后成为了名副其实的“背锅侠”,事情是这样的,在《中国首届食品博览会》上,抱着试一试心态的青竹酒,意外获得金奖,又在之后的数次比赛中,屡屡获奖,甚至还和茅台同台领奖,可见颇有实力。
定位于口粮酒低端市场的它,凭借着甘美醇厚、绵甜清爽的口感,得到了广大酒友的认可支持,本来发展一帆风顺的青竹酒,在那个电视广告大爆炸的时代,它反而“按兵不动”错过了发展机会。
此时白酒市场开始走向混乱,竹筒酒横空出世,在网络的推广下,迅速爆红,不久这些酒被指认为是“劣质酒”,而和它名字相似的青竹酒也被拖下水,名气大跌,虽然后面官方不断澄清,但收效甚微,如今它的得暗淡无光,已不复昔日的荣光。
③迎春酒
它产自河北廊坊,是一款以麸曲发酵而成的酱香酒,在酿造过程中结合了当地环境特色,当时北方的市场上多为浓香型白酒,物依稀为贵,稀少的酱香型让迎春酒在市场上如鱼得水,迅速火爆。
当时恰好赶上茅台走红,微黄的酒液,饱满的酒质,明显的挂杯,盖不住的高梁香,醇厚的口感、悠久的回味,受到了酒友们的亲睐,也让它走上发展的巅峰,成为河北的名酒,彼时的迎春酒不论是知名度还是口碑、销量都是全国名列前茅的存在还获得了“国家优质酒”的美誉。
随着它的名声日渐鼎盛,销量也在增加,可产量却跟不上,名声受到影响,在它还没想出应对之策的时候,不少新星崛起,打得它措手不及,在后起之秀的夹击下,市场份额加剧萎缩,迎春酒也从巅峰一点点的下滑。
看完这3款酒的发展境遇你会觉得惋惜吗?除了这些你还是知道那些王者变青铜的好酒,欢迎评论区补充分享。